Je propose mes services pour des interventions ponctuelles ou régulières (sur devis). Elles s'adressent essentiellement aux collectivités locales (mairies, conseils départementaux / action sociale), fonction publique territoriale, organismes de prévention à la santé, mutuelles de santé, établissements scolaires, associations...
Quelques exemples pour un public varié :
-
Ateliers culinaires auprès de publics divers (seniors, enfants, personnes en précarité...) sur des différentes thématiques (anti-gaspillage / comment accommoder les restes, réalisation d'une recette et de sa variante allégée, préparation d'un goûter équilibré, etc...),
-
Ateliers participatifs d'éducation nutritionnelle auprès d'enfants ou adolescents (dégustations, devinettes olfactives et gustatives, quiz alimentaire etc...),
-
Soirées d'information sous forme de conférences-débat sur différents thèmes (alimentation et petit budget, la diversification alimentaire et la nutrition chez l'enfant, bien se nourrir avec son diabète etc...).
Quelques exemples pour un public de professionnels :
-
Formation du personnel de cuisine en restauration collective,
-
Formation du personnel d'encadrement des cantines scolaires,
-
Elaboration ou analyse et validation de menus en restauration collective...
Tous ces thèmes sont donnés à titre d'exemples. N'hésitez pas à me contacter pour toute autre thématique. Il m'est également possible de créer des outils pour un thème spécifique demandé.